M I S K I

El Perú es considerado un país mega-diverso dado que reúne 84 de las 104 “zonas de vida” posibles en el orbe. Además, es uno de los países que más especies ha contribuido a la alimentación mundial, con productos ahora “globalizados” como la papa, camote, maíz, maní, quinua, achiote entre otros.

En los últimos años, la agricultura en el Perú ha crecido de manera sostenida, destacando el crecimiento en exportaciones de los productos agropecuarios no tradicionales. A finales del año 2006 se registraban exportaciones de 671 partidas arancelarias, siendo los principales productos exportados espárragos, páprika, alcachofas, mangos, uvas, cebolla dulce y cítricos. En la actualidad, el Perú es líder a nivel mundial en exportaciones de espárragos, café orgánico y páprika.